28/07/15

A vecchia mina : le bon coin

Outre sa carte et son accueil, l'auberge A vecchia mina, c'est aussi un cadre exceptionnel, avec sa terrasse dominant une des plus belles piscines naturelles du Fium’Orbu. Pour en profiter pleinement, il vaut mieux arriver assez tôt. En effet, les premières tables à se remplir sont toujours celles qui donnent sur le torrent, et aussi sur les derniers obstacles du parcours acrobatique et son labirynthe de cables tendus entre les pins. VOIR LES AUTRES PHOTOS.
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20/06/13

Ghisoni > L’Inzecca > Défilé > Défi > Auberge

Sous la main d’Antoine Ottavi, ce qui n'était en 1988 qu'une ruine est devenu une perle de montagne. C’est sur la route de Ghisoni, à dix minutes environ de Ghisonaccia, juste à l’orée du défilé de L’Inzecca. Dans toute la région, c’est l’auberge à connaître, notamment si on est à la recherche d’un accueil chaleureux, d’un environnement envoûtant, d’un cadre au bon goût sobre et reposant, et d’une carte déployant avant tout une palette de spécialités locales admirablement travaillées. Impossible de rivaliser avec les incontournables... [Lire la suite]
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